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美味的红豆蒸蛋南瓜盅
美味的红豆蒸蛋南瓜盅

美味的红豆蒸蛋南瓜盅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.06 01:21

红豆蒸蛋南瓜盅,是一道上得了大台面的美味佳肴呢。红豆蒸蛋南瓜盅的主要食材是红豆、鸡蛋还有南瓜,做出来的红豆蒸蛋南瓜盅特别精致好看,一看就让人很有食欲呢,而且红豆蒸蛋南瓜盅做法很简单,老少皆宜,大家可以自己动手试试的呢。

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主料

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开,顶部做盖子,余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后,入锅蒸至八、九分熟
  • 第二步
    鸡蛋打散,加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后,搅匀
  • 第三步
    将搅好的蛋液倒入南瓜盅里
  • 第四步
    南瓜盅用保鲜膜封口后,和南瓜盖一起入锅蒸,大火8--10分钟即可

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红豆蒸蛋南瓜盅 红豆蒸蛋南瓜盅
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