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鲜美的鲜虾小肉饼
鲜美的鲜虾小肉饼

鲜美的鲜虾小肉饼

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.04 06:47

鲜虾好像很多朋友都特别钟情,作为海鲜的一种,她具有非常高的营养,其次口感特别好,小朋友也十分喜欢。用鲜虾做成肉饼,一定是非常的吸引。有荤有素的搭配,营养更加全面,味道也是极其鲜美。鲜虾小肉饼,可以作为一道菜肴摆在餐桌,也可以作为小点心饭后食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    胡萝卜去皮切成碎末,西兰花洗净后焯水切末
  • 第二步
    葱花和姜末用少许的清水浸泡
  • 第三步
    虾剥壳去虾线,再用刀剁成泥
  • 第四步
    在虾泥碗中放入肉末、胡萝卜碎、西兰花末、鸡蛋、盐、少许的白胡椒粉,再将泡过水的葱姜末捞出,挤出葱姜汁(剩下的葱姜末不要)
  • 第五步
    顺一方向搅拌均匀后,倒入5g橄榄油,再次搅拌均匀备用
  • 第六步
    不粘锅中倒入约10g橄榄油
  • 第七步
    用勺子将肉馅舀到锅里,并用勺子轻轻压抑下,摊成饼状
  • 第八步
    用中小火煎制
  • 第九步
    煎至两面金黄,肉变紧实即可出锅享用!

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鲜虾小肉饼 鲜虾小肉饼
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鲜虾小肉饼是一种非常好吃的小吃,美味的小吃不能错过哦。和朋友一起边逛街边吃着小吃多么幸福啊,给自己一种不同的享受,不要错过了美食。虾是常见的一种海鲜,把虾和肉捣……

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