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饺子是我们过年的时候必须要吃的食物,它的馅料是非常丰富的,每个人都有自己喜欢吃的饺子,我最喜欢吃的就是韭菜虾仁馅水饺了,一个一个的饺子里有颗颗饱满的虾仁和翠绿的韭菜,鲜美嫩滑的虾仁再加上韭菜独特的香气真的是非常非常的好吃。
1,生鸡蛋放到馅中容易出水,可以先把饺子皮擀多点,馅中放一个鸡蛋,少拌点馅,包完了再擀皮包馅如此重复,包完即可。可以有效的防止饺子因为放生鸡蛋的出水问题。2,用生鸡蛋包饺子,要包好即煮,不可以放置,以免饺子破皮
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水饺是我国传统的年节食品,在过年过节的时候餐桌上必不可少的菜肴,韭菜虾仁馅水饺是一道美味而且健康的家常菜,浓浓的韭菜味儿扑鼻而来,非常的香,虾仁肉质嫩滑可口,吃……
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