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有趣的虎皮双蛋
有趣的虎皮双蛋

有趣的虎皮双蛋

准备时间:12分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.06.04 04:04

这道虎皮双蛋是一道有创意的美食,这道美食由于用到了两种蛋类,一种是特别特别常见的鸡蛋,另外一种是十分普通的鹌鹑蛋,这两种蛋类都含有非常丰富的蛋白质和其他人们需要的微量元素喔,所以不管是老人还是小孩或者是年轻人都应该多吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋,鹌鹑蛋洗净,凉水下锅煮熟。鸡蛋,鹌鹑蛋剥去外皮。炒锅放油,先下鸡蛋,在下鹌鹑蛋。
  • 第二步
    蛋的外皮炸至金黄色出锅。炒锅留少许油,爆香豆豉和姜,在放辣椒圈。鸡蛋切两半和鹌鹑蛋一起下过撒少许盐炒匀,出锅

烹饪技巧

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虎皮双蛋 虎皮双蛋
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