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中午剩下的米饭,晚上又想偷懒不想做饭,那就做一道胡萝卜鸡蛋火腿炒饭吧,做法简单,需要的材料也方便,主要是不费时,十分钟不到就做完了。而且它里面的胡萝卜含有大量的胡萝卜素,具有补肝明目的作用,可以治疗夜盲症,防止呼吸道感染的功效。
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