美味的蒸蛋糕

准备时间:15分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.05.29 12:11

孩子平常特别喜欢吃蛋糕，经常去蛋糕店里买，今天尝试下做了蒸蛋糕。食材也特别简单，普通常用，低筋面粉，鸡蛋，牛奶，砂糖，调和后，放在烤箱里烤制，出来后洒上芝麻，做好后吃起来真的不比蛋糕店里差。喜欢的朋友可以尝试做一下，非常简单的哦。

更多详情

• 1645人看过
• 11
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：300

辅料

• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备食材，鸡蛋打到一个大容器里
• 第二步
  打发鸡蛋液，分三次加入白糖，打发到蛋液滴下不会马上消失即可
• 第三步
  过筛低粉和泡打粉
• 第四步
  低粉和泡打粉分三次加入打发蛋液里，每次拌匀后再加入下一次，一定上下翻拌
• 第五步
  加入一勺炼乳，一勺玉米油 上下翻拌均匀
• 第六步
  倒入模具，震两下震出气泡
• 第七步
  锅中烧开水后加入装好蛋糕糊的模具，撒上芝麻，撒芝麻图忘记拍了，开锅中火30分钟

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

滋味小吃屋

共有440个成果

TA的其他成果

查看全部

蒸蛋糕

23

已被2414人参考

蒸蛋糕平时我们在网上我们自己都会买的吃，对于上班族们可以携带到办公室里面吃。现在我们自己看着书也可以学做一回，蒸蛋糕我们用低筋面粉与鸡蛋牛奶混合进行烘焙而制成蛋……

包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶
• 低筋面粉

相关做法

鸡蛋 牛奶 低筋面粉

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  口感极佳的戚风蛋糕
  737人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1294人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1443人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

全部其他的“蒸蛋糕”做法

• 
  私房菜可可
• 
  白菜头头

美味的蒸蛋糕评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……