麻辣羊肉丁这道菜很具有地域特色，在北方食用居多。羊肉切成小块翻炒，炒到颜色泛白为止，闻起来香喷喷的。如果单吃炒熟的羊肉会觉得索然无味，这个时候可以加一点麻椒和干辣椒，既可以调色还能够提提味，真是棒极了。最后，加入一点洋葱，美味极了。
水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物……
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爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更……
辣椒
洋葱
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