好吃的香菇油菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.01 12:14

今天我给大家带来的是一道好吃的香菇油菜心，香菇相信大家都不陌生，是一种常见的菌类。当然这种菌类是很有营养价值的，整个蘑菇的话它的价值就在于可以将身体中的金属物质排出，还可以在菜心中掺杂着香菇的味道，真的是棒极了，快来试试吧。

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主料

• 香菇 ：50

辅料

• 盐 ：3

具体步骤

• 第一步
  油菜洗净竖着切成两半
• 第二步
  香菇洗净去腿切成片或者打花刀（个人比较喜欢切片入味）
• 第三步
  锅中烧水，水热加入1匙盐，1匙油（这样煮出来的蔬菜颜色碧绿，营养不流失）加入油菜焯熟
• 第四步
  焯好的油菜摆于盘周
• 第五步
  锅中热油，油热加入葱姜蒜蚝油淋入半碗水，水热加入香菇至香菇成熟
• 第六步
  将香菇放在油菜中间
• 第七步
  锅中汤汁加入水淀粉转小火不停的搅拌，待汤汁浓稠淋在香菇油菜上，美味的香菇油菜就做好了，来一起品尝吧

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栗子小厨

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香菇油菜心

15

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香菇油菜心使我们最常见一种菜肴，也是浙江人都喜欢的。香菇油菜心是一种用香菇与油菜作为主要原材料在添加各种调味品然后进行翻炒而制作食物。香菇油菜心我们吃起来味道很……

包含食材

• 油菜
• 香菇

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