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好吃的香菇油菜心
好吃的香菇油菜心

好吃的香菇油菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.29 05:45

今天小编要给在屏幕前的小伙伴们来一道小炒,既然各位不能吃到小编亲手做的美食,小编也觉得非常的可惜呢,但是现在网络这么发达,吃不到也有别的办法,俗话说得好授人以鱼不如授人以渔,所以现在小编就把做这道好吃的香菇油菜心的秘方告诉各位。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的香菇油菜心的做法图解一
    第一步
    1.沃康山茶油,蚝油,葱切碎,姜切丝,蒜切片,水淀粉备用
  • 好吃的香菇油菜心的做法图解二
    第二步
    2.香菇洗净去蒂切片,或打花刀
  • 好吃的香菇油菜心的做法图解三
    第三步
    3.油菜洗净切成两半
  • 好吃的香菇油菜心的做法图解四
    第四步
    4.锅中加水,加入1勺油,1勺盐大火烧开,加入油菜焯熟
  • 好吃的香菇油菜心的做法图解五
    第五步
    5.将焯熟的油菜摆于盘中
  • 好吃的香菇油菜心的做法图解六
    第六步
    6.热锅冷油,油热放入葱姜蒜炒香,淋入蚝油加入香菇,盐适量水将香菇煮熟。
  • 好吃的香菇油菜心的做法图解七
    第七步
    7.将香菇放入油菜中间,锅中的汤汁加入适量水淀粉,待汤汁浓稠淋在香菇上,美味的香菇油菜,快来品尝吧。

烹饪技巧

  • 1、香菇切片更容易入味,不切片打花刀比较美观根据个人喜好选择。2、油菜洗净切两半。3、煮油菜的时候加入油和盐可以更好的保持菜品的色泽和味道。

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香菇油菜心 香菇油菜心
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