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夏季清爽麻油茼蒿
夏季清爽麻油茼蒿

夏季清爽麻油茼蒿

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.31 07:40

茼蒿的功效很多,比如健脾、降压等等。经常食用茼蒿,还可以防止咳嗽、记忆力减退等。在炎炎夏日,常常对热菜提不起胃口,那么这道凉拌的麻油茼蒿可谓是夏日一绝了,酸酸的口感保证激发夏日中的食欲。清淡可口,也适合家中老人食用。

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主料

辅料

  • 食盐 :4
  • 葱 :按个人口味放置
  • 白糖 :2
  • 香油 :少许
  • 芝麻油少许
  • 米醋 :按个人口味放置
  • 鸡精 :2
  • 蒜泥 :4

具体步骤

  • 第一步
    1. 茼蒿用开水焯过后过冷水
  • 第二步
    2. 捞出来沥干水分,放进调碗
  • 第三步
    3. 把所有的调料都放进去,比例就按照自己的喜好自由调整
  • 第四步
    4. 拌匀即可装盘食用啦

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麻油茼蒿 麻油茼蒿
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麻油茼蒿非常的好吃,菜色鲜明诱人,味道鲜美,还非常的有特色。首先把茼蒿加入锅中加入盐,味精,生姜,蒜苔一起炒熟快出锅时再加入一些麻油,一道香喷喷的美食就可以品尝……

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