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美味的啤酒香菇炖鸡腿
美味的啤酒香菇炖鸡腿

美味的啤酒香菇炖鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.06.06 02:12

鸡腿看起来纹理清晰,吃上一口真是美味极了,颇有嚼劲。香菇属于一种菌类,吃起来很特别,有一种特殊的香气。而啤很清爽,喝上一口感觉可以解暑祛火呢。这三种食材放在一起做成的啤酒香菇炖鸡腿,口感棒极了,吃完再喝一碗清汤去去油腻。

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 啤酒 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿洗净,香菇提前泡发洗净备用
  • 第二步
    香菇切块,鸡腿剁成小块
  • 第三步
    胡萝卜,青椒洗净切成皮,葱姜蒜切片,酱油,盐,糖,料,啤酒准备齐
  • 第四步
    热锅凉油煸香葱姜蒜
  • 第五步
    然后下入鸡腿块煸炒段生,加入香菇
  • 第六步
    沿着锅边加入少许料,酱油,盐,糖炒均匀
  • 第七步
    到入啤,沫过鸡块即可
  • 第八步
    中火炖10分钟左右
  • 第九步
    汤汁变少时加入胡萝卜片
  • 第十步
    等汤汁收干时加入青椒片
  • 第十一步
    炒匀关火即可
  • 第十二步
    成盘即可享用吧

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醉虾食客

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啤酒香菇炖鸡腿 啤酒香菇炖鸡腿
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啤酒香菇炖鸡腿,是一道色香味俱全,光听名字就馋的流口水的一道菜肴;我很喜欢香菇炖鸡腿,每次都可以吃很多;炖后的鸡腿,味道鲜香美味,肉肥而不腻;加入香菇后,汤汁香……