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美味的微波炉巧克力蛋糕
美味的微波炉巧克力蛋糕

美味的微波炉巧克力蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.29 02:34

蛋糕是大家都比较喜欢吃的甜食吧。虽然蛋糕里的奶油可能吃多了会比较腻,而且小伙伴们也是担心发胖,但是蛋糕的诱惑还是很难抵挡呢。微波炉巧克力蛋糕 是一道很简单的蛋糕美食,自己在家里就可以享用这道美食了呢,做法也是很简单的。

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主料

  • 微波蛋糕粉 :200
  • 鸡蛋50
  • 可可粉 :20

辅料

  • 淡奶油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把鸡蛋放入碗中打散。
  • 第二步
    再将蛋糕粉倒入碗中搅拌成糊
  • 第三步
    在糊一样的东西里面就加入巧克力粉,以及一勺牛奶
  • 第四步
    把装着巧克力糊的容器放进微波炉加热
  • 第五步
    加热到50秒左右时,把巧克力酱倒到已经成型的蛋糕和容器边缘的空隙上。之后放进微波炉再加热10~30秒,让巧克力酱融化。
  • 第六步
    取出容器。倒扣在盘子上,用抹布降温,直至可以脱模。最后撒上巧克力威化,完工!

烹饪技巧

  • 步骤1.【时间】搅拌时间越长蛋糕的缝隙越大(当然体积也会增大)。步骤2.【倒倒蛋糕粉】注意一定要把装面包粉的袋子口撕得大大的……否则很容易粘在碗壁上,你就得换一个容器,而且一会儿要多洗一个碗。步骤3.【关于大小】下面就是第一次做蛋糕疑惑的地方了,因为现在的巧克力糊只有100ml,那么少,这个蛋糕能有多大呢?没事,用一般的碗装,烤出来就有那个碗那么大。人有多大胆,糕有多高产,注意一定要给蛋糕留很多的发展空间!步骤5.【关于容器】什么形状的容器都行,据说欧鹏浏览器公司的蛋糕都是O型的。步骤7.【!注意!】这时容器会很烫很烫很烫,一定要用湿的抹布包裹取出(我的手……)步骤8?做完了之后也可以不取出,放入冰箱冻冻更有新的滋味!

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