美味南乳莲藕焖猪手

具体步骤

• 第一步
  1.主要食材集合
• 第二步
  2.猪手冲洗干净血水，拔去黑色的皮毛，莲藕去皮后切成大块，姜葱切片切段，南乳用勺子压成无颗粒泥状
• 第三步
  3.猪手、莲藕、姜，倒入高压锅内胆，加入盖满食材的水
• 第四步
  4.加盐和米酒
• 第五步
  5.压力锅煮15分钟
• 第六步
  6.尽快捞出食材沥干，避免过于软烂
• 第七步
  7.锅内放油和葱段和姜片爆香
• 第八步
  8.再倒入南乳泥拌匀
• 第九步
  9.倒入步骤6的食材，翻炒均匀
• 第十步
  10.倒入步骤6中捞出食材后的汤汁
• 第十一步
  11.换砂锅，小火焖煮30～40分钟
• 第十二步
  12.待汤汁收浓即可