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美味的砂锅腊肉娃娃菜
美味的砂锅腊肉娃娃菜

美味的砂锅腊肉娃娃菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.02 12:57

砂锅是一种只属于自己一个人吃的小锅,干净卫生,很多人都很喜欢吃的,我还是很喜欢吃的,因为里面有很多的菜的搭配,营养也很全面,所以我觉得非常的符合我的口味,感觉就是很多菜一起煮,然后就能够吃了,很适合懒人,所以我做了砂锅腊肉娃娃菜。

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主料

辅料

  • 姜末 :10
  • 香葱 :20
  • 蒜末 :10
  • 耗油 :20
  • 盐 :1
  • 剁椒 :20

具体步骤

  • 第一步
    1.腊肉洗净后放入炖锅中煮熟
  • 第二步
    2.捞出晾凉备用
  • 第三步
    3.取适量的腊肉切成片
  • 第四步
    4.热油下姜蒜末炒香
  • 第五步
    5.加入洗净切好的娃娃菜
  • 第六步
    6.加入盐
  • 第七步
    7.加入蚝油炒软
  • 第八步
    8.加入切好的腊肉片
  • 第九步
    9.加入少许剁椒
  • 第十步
    10.加入香葱翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 1、腊肉中有盐份,所以炒娃娃菜的时候提前放盐2、喜欢辣的话剁椒可以先炒香这样辣味儿更足

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砂锅腊肉娃娃菜 砂锅腊肉娃娃菜
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已被2003人参考

砂锅腊肉娃娃菜记住,在里面应该多放一点儿腊肉或者是千亿点五花肉,那样就会特别的棒,味道也是很好吃的我在做的时候,经常在里面加上一些生菜,那样炒出来的娃娃菜味道也……

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