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自制莴笋鸡蛋粉
自制莴笋鸡蛋粉

自制莴笋鸡蛋粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.28 12:06

莴笋鸡蛋粉是一款相当美味的美食,清脆爽口的莴笋,口感极佳,不仅如此,莴笋的营养价值也是相当高的,含有丰富的有益于人们身体健康的微量元素,不仅美味,还如此健康无公害。非常容易做所以有需要的又心动的朋友,收藏起来自己亲手做做看吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.莴笋叶子洗净待用
  • 第二步
    2.烧开水,先把米粉煮熟
  • 第三步
    3.盛出
  • 第四步
    4.鸡蛋磕到碗里
  • 第五步
    5.加入盐、杞子、清水,搅拌成蛋液
  • 第六步
    6.起油锅
  • 第七步
    7.倒入蛋液
  • 第八步
    8翻炒
  • 第九步
    9盛起
  • 第十步
    10.锅内放入适量清水,加入油盐
  • 第十一步
    11.水烧开后,加入莴笋叶子,煮至熟
  • 第十二步
    12.盛出莴笋叶
  • 第十三步
    13.注入菜汤便可

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360菜士

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莴笋鸡蛋粉 莴笋鸡蛋粉
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莴笋鸡蛋粉是在所有汤中我最喜欢的一种,特别是那种蛋花的,也就是水先开了,把打好的蛋糊慢慢倒下去。这样跟把鸡蛋打散先煎熟,然后弄成碎一些,再加汤煮出来感觉差很多,……

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