美味的抹茶乳酪蛋糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.28 09:53

美味的抹茶乳酪蛋糕是由抹茶和面粉 奶酪为主要食材制作出来的一道面点，制作好之后凉了吃，这样吃起来软软糯糯还Q弹。十分美味，大家在家中制作的时候可以根据自身的喜好选择各种各样的模具，制作出来的抹茶乳酪蛋糕就好看又好吃。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；杏仁角烤熟备用；取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶、糖粉（10克）一起搅拌均匀
• 第二步
  取一8英寸烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将玻璃盆内原料平均铺在烤模里；并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用； 奶油起司以隔水加热的方式使其回软后，加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；
• 第三步
  将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀； 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌；. 将牛奶和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟即可取出。

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