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好喝的鸡腿炖海带胡萝卜
好喝的鸡腿炖海带胡萝卜

好喝的鸡腿炖海带胡萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.28 09:46

最近经常熬夜,需要给自己好好补补身体,炖点汤就是最好的了。鸡腿炖海带胡萝卜是我自己研究的,鸡腿的肉多,炖胡萝卜,能去油腻,而且炖出的汤很清甜。海带富含营养,吃鸡腿炖海带胡萝卜能起到调节营养的作用,好吃又有营养的食物就是真爱。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 八角适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿切成块,汆烫一下,沥干水分(这个是头天汆好的料,有事没做,放冰箱冷藏一天拿出来做不会影响口感)
  • 第二步
    锅里放一点油或不放油,小火把鸡块煸去剩余水分(一定要煸干),盛出备用
  • 第三步
    锅里放油,下花椒、大料、葱姜炒香,倒入煸好的鸡块略炒,烹入料,倒海鲜酱油、老抽和少许盐炒匀
  • 第四步
    加入水炖煮大概10分钟,放入泡好的海带结继续炖15-20分钟直到入味即可

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鸡腿炖海带胡萝卜 鸡腿炖海带胡萝卜
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鸡腿炖海带胡萝卜属于一种很有营养的烫,并且也最常喝的。鸡腿炖海带胡萝卜它制作起来方便又简单。鸡腿炖海带胡萝卜其中用胡萝卜及鸡腿进行小火焖炖的汤。鸡腿炖海带胡萝卜……

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