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清香美味的西兰花排骨汤
清香美味的西兰花排骨汤

清香美味的西兰花排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.28 06:19

这道清香美味的西兰花排骨汤一直是我比较喜欢的菜品,因为西兰花本身就营养丰富,具有很好的抗衰老的作用,其特有的花青素可以有效的预防老年痴呆,而这排骨汤的作用恐怕就不用我在多说了吧,可以说是百搭,这次与西兰花搭配,效果一定惊艳

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好银杏,排骨砍件,胡萝卜切厚片,西兰花摘好
  • 第二步
    汤锅加入少量水、姜片、去核的红枣,烧开后煮3分钟
  • 第三步
    先烧开水焯好排骨,锅里放入油
  • 第四步
    加入排骨翻炒,加入少许料炒香,注入水烧开
  • 第五步
    将炒锅里的排骨汤倒入汤锅里一同煲15分钟
  • 第六步
    加入胡萝卜银杏西兰花调味即可。

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西兰花排骨汤 西兰花排骨汤
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西兰花排骨汤多在锅里面炖一下,那样味道就特别的好吃,而且我喜欢在锅里面多放一些油,然后把排骨选择那种特别肥的肉非常多的放在锅里面炒一下,最后都炒好之后放入西兰花……