好吃的冬菇酿

具体步骤

• 第一步
  肉丸切成肉沫(终于吃完了，大家别学我，现做现吃最好)
• 第二步
  冬菇去蒂洗干净
• 第三步
  锅里放油，倒入玉米粒翻炒20秒左右，大火
• 第四步
  然后倒入肉沫炒1分钟(肉沫里有香菇
• 第五步
  然后放入一勺淀粉一碗水调成的水淀粉
• 第六步
  大火炒至粘稠即可出锅备用
• 第七步
  这时候煮香菇，冷水下锅，中火盖上盖子煮10分钟到15分钟
• 第八步
  煮熟以后捞出
• 第九步
  把肉馅放在冬菇里
• 第十步
  中大火，热锅，放点油，然后把香菇反着煎至肉沫那面金黄(煎之前把肉馅压紧，不然全散了)
• 第十一步
  煎熟的冬菇肉酿放一边备用
• 第十二步
  这时候不用重新倒油，大火，放入一碗水淀粉
• 第十三步
  两勺酱油，一勺生抽，一勺蚝油，适量白糖，还放了一点老干妈
• 第十四步
  然后调成浓郁的酱汁，等酱汁冒泡倒在冬菇酿上就好啦