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美味孜然电烤肉串
美味孜然电烤肉串

美味孜然电烤肉串

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.27 07:06

美味孜然电烤肉串,这个算是大多数人夏天晚上的夜宵了,不过自己动手做的更符合自己的口味也更加健康,这个烤肉没什么特别的技巧,关键是根据自己的口味,或轻或重,或生或熟,慢慢就掌握了。所需要的工具需要提前买好,比如烤炉、炭、签子等等

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将买来的牛肉洗净,切成小块。第一次做,经验不足,切得有点大了。把除孜然面和辣椒面以外的所有辅料调成一份调料汁,放到牛肉里,搅拌均匀,进行腌制。腌制时间至少45分钟,时间长了更入味。
  • 第二步
    2.将腌好的牛肉穿到烤肉签上,接下来就是开始烧烤喽!烧烤过程中加入孜然和辣椒面,根据自己的口味,加入盐,不过我的口味比较轻,所以就没有加盐了,因为耗油和调味汁就已经比较咸了。
  • 第三步
    3.做好了之后放在上面烤就可以了

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孜然电烤肉串 孜然电烤肉串
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