好吃的炒杂丁

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.27 10:35

好吃的炒杂丁是用墨鱼以及青椒和红椒等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，墨鱼是一种在日常生活中经常会吃到的鱼类，鱼肉本身的蛋白质结构疏松，含有的水分很多而且肉质鲜香细嫩，和其他肉类相比，更容易消化吸收，最重要的是还能降低胆固醇。

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主料

• 墨鱼 ：250
• 青椒 ：1个
• 红椒 ：1个

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  冰鲜墨鱼解冻去除杂质洗净切丁；
• 第二步
  加入姜蓉盐料酒抓匀；
• 第三步
  起油锅，倒入墨鱼丁爆炒片刻至墨鱼丁变白捞起；
• 第四步
  另起油锅，加入适量番茄酱翻炒匀；
• 第五步
  加入青瓜丁、青红椒丁翻炒；
• 第六步
  再倒入墨鱼丁；
• 第七步
  加入素味鲜调味料，翻炒匀捞起即可食用。

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