登录 手机九州醉

m.zhms.cn

私人订制喷香小泡芙
私人订制喷香小泡芙

私人订制喷香小泡芙

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.27 01:18

泡芙的美味无处可挡,泡芙的诱惑无处不在。有时候和朋友逛街,偶尔遇到的泡芙店,总会传出诱人的香味,简直把人的食欲都勾过去了。喷香小泡芙,一口下去,虽然中间是空的,但是口感可是一流的,当然自己也可以根据自己的口味在泡芙中间加一些馅料。萝卜青菜各有所爱。

更多详情
  • 1436人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将牛奶、黄油、细砂糖放入锅中,煮沸后转小火!
  • 第二步
    将过筛好的面粉一次倒入锅中,快速搅拌,直到面粉不沾锅成团即可!
  • 第三步
    倒入三分之一的蛋液,用切拌的方式,搅拌均匀!
  • 第四步
    倒入起司粉和胡椒粉,搅拌均匀!
  • 第五步
    将剩下的蛋液分三、四次倒入!每次倒入都要搅拌均匀。再倒下一次,直到拿起刮刀,面糊呈倒三角形缓慢流下即可!
  • 第六步
    装入裱花袋,挤花在烤盘上,大小自己决定哈!我是挤的小泡芙,一口一个哈!
  • 第七步
    烤箱预热180度!烤15-20分钟即可,这个要根据自己烤箱温度调节的!烤到表面颜色满意即可的!

烹饪技巧

  • 泡芙的关键是加入蛋液的多少,蛋糊的状态很重要,千万不要一次倒太多蛋液!要分次加入,拌匀后再加下一次!温度不是固定的,一定要根据自己烤箱的脾气来调整温度!中途不要打开烤箱!

14

收藏

分享
好吃go味

好吃go味

共有472个成果

TA的其他成果

自制蔓越莓面包
自制自制小凉皮
美味平菇鸡蛋汤
晴倩 一 南瓜盅
家常版咸肉的吃法
水煮麻辣耗儿鱼
韩国辣鱼汤
胡萝卜炒鸡蛋
查看全部
喷香小泡芙 喷香小泡芙
20
已被1332人参考

喷香小泡芙,泡芙口感松软有弹性,仿若海绵一样入口即化,味道香甜,在制作过程中加入了香甜顺滑的牛奶,使泡芙奶香味儿十足,香味浓郁。鸡蛋的加入令泡芙口感更加松软可口……

发表评论需要登录

评论