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喷香小泡芙
喷香小泡芙

喷香小泡芙

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.26 09:18

学校有间甜点很好吃的蛋糕店,里面的泡芙是我最喜欢的,但是我经常会买不到,因为学生太多,而且都喜欢,每次下课路过里面,都是空空的架子了,好吧,还是要靠自己呐,这次回家好好做一份喷香小泡芙,一尝美味才行,里面的馅超级喜欢吃,可是试试噢。

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主料

  • 低粉 :适量
  • 鸡蛋适量

辅料

  • 黄油适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    50克水和30克黄油 放在锅里
  • 第二步
    混合后在中火上加热
  • 第三步
    加热至黄油融化.水沸腾后离火. 筛入出30克面粉
  • 第四步
    搅拌后再上火加热,加热的时候 同时要搅拌
  • 第五步
    锅底结一层膜时离火
  • 第六步
    分两到三次倒入打碎的蛋. 搅拌
  • 第七步
    搅拌好的面糊有点厚实的
  • 第八步
    挤在烤盘上. 隔一层锡纸最好.
  • 第九步
    在烤箱中烤的样子. 200度20分钟.

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喷香小泡芙 喷香小泡芙
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喷香小泡芙,泡芙口感松软有弹性,仿若海绵一样入口即化,味道香甜,在制作过程中加入了香甜顺滑的牛奶,使泡芙奶香味儿十足,香味浓郁。鸡蛋的加入令泡芙口感更加松软可口……