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美味的蔓越莓米粉戚风蛋糕
美味的蔓越莓米粉戚风蛋糕

美味的蔓越莓米粉戚风蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.25 05:10

这次我要和大家分享的是蔓越莓米粉戚风蛋糕,甜品爱好者们不要错过它哦。酸酸甜甜的蔓越莓,我们的最爱,口感醇香的蔓越莓米粉戚风蛋糕,和下午茶更配哦。与其老是在外面买蛋糕回来吃,不如自己动手学会制作,好吃又健康卫生。下面有详细的烹饪教程哦

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    分离蛋黄和蛋清,蛋清另打在无水无油器皿中备用,蛋黄加入10克的糖拌匀,加入融化的黄油和牛奶拌匀。
  • 第二步
    筛入米粉拌匀备用。 蔓越莓米粉戚风蛋糕的做法步骤44.分三次加入30克的糖打发至接近硬性蛋白即可。
  • 第三步
    取三分之一蛋白至蛋黄糊中拌匀。(不要划圈搅拌哦) 蔓越莓米粉戚风蛋糕的做法步骤66.然后倒入剩余的蛋白中切拌匀,加入蔓越莓拌匀。
  • 第四步
    倒入模具内抹平并轻震两下,送入已经预热的烤箱中层160度40分钟。 蔓越莓米粉戚风蛋糕的做法步骤88.烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤网上晾凉,待凉后就可以脱模了。

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大厨哎墩子

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蔓越莓米粉戚风蛋糕 蔓越莓米粉戚风蛋糕
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蔓越莓米粉戚风蛋糕是一款非常美味营养的家庭版自制蛋糕。蔓越莓干,小麦面粉,米粉是这款美味的蛋糕所选用的主要食材。蔓越莓米粉戚风蛋糕是先将小麦面粉,米粉等和成面团……

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