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美味的土豆西兰花吉利虾
美味的土豆西兰花吉利虾

美味的土豆西兰花吉利虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.28 11:51

西兰花具有较高的营养价值,多吃西兰花对我们的身体是有非常大的作用的。土豆也是大家非常喜爱吃的蔬菜之一,当土豆、西兰花、虾在一起的时候,又会碰撞出怎样的火花呢?那就是美味的土豆西兰花吉利虾。既好看,有好吃,并且还有营养,是待客之佳品。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    土豆去皮,洗净,切片,用水煮熟,趁热,用勺子碾碎,用盐,胡椒粉,橄榄油搅拌好待用。
  • 第二步
    西兰花切小朵,洗净,用开水焯熟。用橄榄油,盐,胡椒粉搅拌好待用.
  • 第三步
    大虾去头,去壳,从背部切开,但是不要切断,去虾线,再用刀背剁几下。虾肉用盐,料,胡椒粉腌制一下入味,两面拍上淀粉,再放入鸡蛋液沾些蛋液,最后两面沾上面包糠
  • 第四步
    平底锅放入橄榄油,中火,把大虾两面煎成金黄色,把土豆泥,西兰花,大虾摆盘,用柠檬或者橙子点缀一下即可上桌。

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土豆西兰花吉利虾 土豆西兰花吉利虾
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土豆西兰花吉利虾可以在里面多加上一些蟹肉,那样味道特别的好吃,淡然做的时候一定要注意土豆,我们可以把它切成块,然后放在锅里面炒一下,那样拿出来再做的话味道就特别……

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