特色风味羊肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.25 12:07

特色风味羊肉精选上等羊肉，腌制后制作而成，这样不仅保证了食材的美味，更能不破坏食材中的营养成分。因为白菜的味道中和了羊肉的腥味，使这道菜味道独特，香气浓郁。用最少的调味品制作，保留食材最原始的香味，真真正正的做一道健康美食。

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主料

• 羊肉 ：500
• 大白菜 ：100

辅料

• 生姜 ：适量
• 葱段 ：适量
• 料酒 ：适量
• 红糖 ：适量
• 红枣 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  羊肉剁小块泡去血水
• 第二步
  准备好辅料，姜拍松，葱切段
• 第三步
  锅里注水放入羊肉20克生姜，50m(料酒，水开后煮3分钟
• 第四步
  把羊肉捞到压力锅里，加入剩下的料酒生姜，红枣红糖味极鲜再放入两碗水，压3O分钟
• 第五步
  压好的羊肉移到锅里收汁
• 第六步
  放入大白菜.煮至熟透入味，放入胡椒粉既可。

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风味羊肉

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包含食材

• 大白菜
• 羊肉

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