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美味的花蛤炒酸菜
美味的花蛤炒酸菜

美味的花蛤炒酸菜

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.24 10:57

大嫂是外地人,不太喜欢吃鸡肉、鸭肉之类的食物,反而喜欢海鲜之类的食物。为了兼顾大嫂的胃口,我家会时不时地加一下菜。这天我母亲去菜市场买回来了一些新鲜的花蛤,又在家里的地窖里挖了一些酸菜上来,做了一道花蛤炒酸菜,真的很好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.酸菜洗洗后,切块,装盒子备用
  • 第二步
    2.花蛤洗干净后用篮子装
  • 第三步
    3.锅里放适量的油,放大蒜爆香
  • 第四步
    4.放入花蛤,翻炒一下
  • 第五步
    5.放入酸菜,盐,翻炒到差不多就放入适量水
  • 第六步
    6.水煮开后,一个个贝壳开了,放入老干妈,翻炒一下,关火!
  • 第七步
    7.装盘,是不是很有食欲感呢??

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花蛤炒酸菜 花蛤炒酸菜
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