营养番茄杏鲍菇炒蛋

具体步骤

• 第一步
  准备好原料， 杏鲍菇切成片， 番茄切成滚刀块；
• 第二步
  鸡蛋打入碗中，加入适量的盐， 搅拌散开；
• 第三步
  烧热锅，加入适量的油， 倒入打的鸡蛋；
• 第四步
  鸡蛋煎至定型后铲成小块， 盛出来备用；
• 第五步
  锅中再加入适量的油， 下入番茄块翻炒；
• 第六步
  直至番茄块的汤汁微微渗出， 加入切好的杏鲍菇块翻炒；
• 第七步
  翻炒几下后加入少许水；
• 第八步
  再加入盐调味；
• 第九步
  倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后一起煮上一分钟即可；
• 第十步
  盛入碗中，表面上撒些小葱末。