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美味鸡蛋虾仁酱
美味鸡蛋虾仁酱

美味鸡蛋虾仁酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.01 01:03

当你看到这个名字的时候是不是已经食欲大增了呢?炒鸡蛋是很多人的喜爱,而虾仁更是营养价值丰富,受到广大吃货的喜爱。那么,鸡蛋的松软口感配上虾仁的Q弹鲜嫩,谁能抵挡得住这样的诱惑呢?好了,废话不多说了。一道美味的鸡蛋虾仁酱,让我们一起动手学起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备食材:青椒和胡萝卜切成小碎丁,虾仁切成小段
  • 第二步
    热锅放油,放入蛋液滑炒
  • 第三步
    铲成小块,然后盛出
  • 第四步
    锅中放油,放入虾仁翻炒至变色
  • 第五步
    然后放入青椒
  • 第六步
    放入胡萝卜
  • 第七步
    放入鸡蛋
  • 第八步
    放入豆瓣酱
  • 第九步
    翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 1、鸡蛋滑炒后盛出最后再放入锅中,这样炒出来的鸡蛋不老,口感好,豆瓣酱的用量根据自家口味决定。

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蒲食神

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