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开胃凉爽拌菜
开胃凉爽拌菜

开胃凉爽拌菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.27 06:23

凉爽拌菜是我家乡经常出现在桌上的一种家常快手凉菜,受到很多人的喜爱。这道菜不仅制作方法简单,原料健康易取,而且风味和口感都是非常不错的。这道菜中堆砌了非常多的清脆爽口的食材,是一道不错的佐酒佳品,同时也非常开胃啊。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将菜洗净备用。
  • 第二步
    将豆皮切丝,紫甘蓝切细丝。
  • 第三步
    将黄瓜切成丝放在一起。
  • 第四步
    小葱切末放在菜上。
  • 第五步
    将调料五香粉、盐、酱油、醋放在菜上。
  • 第六步
    锅内放入适量油,将花椒粒放入油中炸香。
  • 第七步
    用滤网滤去花椒,将油倒入菜上的调料上炸香调料。
  • 第八步
    将调料拌匀即可。
  • 第九步
    拌好的菜。
  • 第十步
    喜欢吃辣的可以加些辣椒油,这样的味道更香哟一

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食香依旧

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凉爽拌菜 凉爽拌菜
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凉爽拌菜是很普遍的家冷菜,也是很多浙江人非常喜欢的,在饭店同时也是菜肴之一。它制作过程简单而又方便,大家可以尝试一番很适合大众口味。并且多吃菜是非常有营养的。凉……

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