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好吃的豆皮菠菜拌鸡丝
好吃的豆皮菠菜拌鸡丝

好吃的豆皮菠菜拌鸡丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.31 04:09

今天给大家带来的是一道拌菜哦,它的名字叫做好吃的豆皮菠菜拌鸡丝,拌菜吃多了,种类以自然是非常的多种多样了,我不知道拌菜是属于什么菜系的,但是管他呢只要好吃就可以了,我们今天要做的主要还是家常菜,名字也都是很家常的那种。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    烧开水,放入鸡小胸,姜片,葱段,煮至筷子可轻易穿过即熟,捞出,顺丝撕成鸡丝
  • 第二步
    锅中烧沸水,下入粉丝煮熟后捞出,再下入洗净的菠菜,焯熟捞出放入凉开水中浸凉,切去根部,再切小段
  • 第三步
    蒜泥中加入适量醋,味极鲜酱油,盐,糖,辣椒油,味精,香油,制成调味汁
  • 第四步
    将菠菜,鸡丝,粉丝和调味汁拌匀即可

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豆皮菠菜拌鸡丝 豆皮菠菜拌鸡丝
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豆皮菠菜拌鸡丝是一种利用鸡丝与菠菜作为主要材料再添加其它调味品进行水煮而制成的。豆皮菠菜拌鸡丝其实很简单的一道汤,我们制作过程中要注意火候。才能制作出美味的鸡丝……

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