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夏天的美味豆皮菠菜拌鸡丝
夏天的美味豆皮菠菜拌鸡丝

夏天的美味豆皮菠菜拌鸡丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.23 11:44

豆皮菠菜拌鸡丝。你是否还在为夏天的闷热而找不到可口的饭菜,你是否还在为冬季的大鱼大肉而腻烦。夏天最适合吃的是凉菜与稀饭,冬季最解腻的也是凉菜。而凉菜做法简单,快捷。不用为自己的时间担心,也不需要害怕不能注意火候。那么现在来吧,跟我一起学习这款简单佳品。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :少许
  • 香醋 :2勺
  • 葱 :1根
  • 油辣椒 :1勺
  • 味极鲜 :0.5汤匙

具体步骤

  • 夏天的美味豆皮菠菜拌鸡丝的做法图解一
    第一步
    1.豆腐皮切细丝,葱切葱花
  • 夏天的美味豆皮菠菜拌鸡丝的做法图解二
    第二步
    2.菠菜洗净
  • 夏天的美味豆皮菠菜拌鸡丝的做法图解三
    第三步
    3.分别把菠菜和豆腐皮焯烫一下
  • 夏天的美味豆皮菠菜拌鸡丝的做法图解四
    第四步
    4.沥干水分放入盆中,加入鸡丝,葱花,及其他调味料拌均匀装盘即可

烹饪技巧

  • 1.这个菜冬天吃叫温拌,夏天吃拌好后可以放入冰箱冷藏后食用2.要用花椒粉和葱花来提味

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豆皮菠菜拌鸡丝 豆皮菠菜拌鸡丝
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豆皮菠菜拌鸡丝是一种利用鸡丝与菠菜作为主要材料再添加其它调味品进行水煮而制成的。豆皮菠菜拌鸡丝其实很简单的一道汤,我们制作过程中要注意火候。才能制作出美味的鸡丝……

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