色香的菠菜拌粉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

• 菠菜 ：500
• 粉丝 ：50

辅料

• 芝麻酱 ：适量
• 蒜 ：2颗
• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 陈醋 ：适量
• 香油 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 芥末酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜去老叶后泡洗干净后沥干水分
• 
  第二步
  2.将菠菜放入滚水锅中汆烫后捞出沥干水分
• 
  第三步
  3.粉丝放入滚水锅中煮熟后沥干水分
• 
  第四步
  4.芝麻酱加盐和温水化开，加入适量的芥末酱
• 
  第五步
  5.加入蒜泥，生抽，陈醋，香油，鸡粉调匀
• 
  第六步
  6.菠菜和粉丝摆盘后，将酱汁淋在上面即可

烹饪技巧

• 菠菜和粉丝不要煮过，会影响口感

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包含食材

• 胡萝卜
• 菠菜
• 粉丝

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