可口的滑蛋鸡腿

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.23 11:10

可口的滑蛋鸡腿，鸡腿就不说了，不管是做成什么样的鸡腿，都一定会是小朋友们最爱的，今天我们就要来做可口的滑蛋鸡腿了，这款菜真的非常的美味，我也是偶然的一次机会在外面的饭店里吃到的，但是吃了过后就再也不能忘记可口的滑蛋鸡腿的味道了。

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主料

• 鸡肉 ：适量

辅料

• 淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  两勺凉水，分次加入，用筷子顺一个方向搅拌，至鸡肉吸收水份 之前切鸡肉的时候没照照片，鸡肉切的薄点. 搅拌好的鸡肉，放置15分钟左右 热锅凉油，下鸡肉，迅速拔散翻炒
• 第二步
  颜色变白立即盛出备用 把刚才炒好的鸡肉倒入打散的蛋液里，锅里放油，蛋液和鸡肉倒入，底层蛋液稍微凝固立即快速翻炒 出锅前加三分之一小勺盐，炒匀，炒的过程要快速，一成型立即关火，别炒老了

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滑蛋鸡腿

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滑蛋鸡腿你可以在里面多加身下豆腐味道就会特别的好吃，而且鸡腿，我们可以提前用锅在水里面把它煮熟，然后放在里面做过，特别的好吃，那家可以寄住在里面加上一些豆瓣儿酱……

包含食材

• 鸡蛋

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