好美味的腐竹虫草花拌鸡丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.29 05:31

腐竹虫草花拌鸡丝是鸡丝做成的一款美食，非常好吃，腐竹的营养价值比较高，是用来作为菜品比较好的选择，二者结合，既营养又美味，是不错的选择哟，赶紧来尝试一下吧，对身体比较好，这款腐竹和鸡丝做成的美食可以经常吃，是老少皆宜的一款美食

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  鸡脯肉冷水下锅， 加入姜片、少许料酒和适量的盐，开火煮；
• 第二步
  大火煮开后转为小火，直至煮到筷子很容易地插进去后捞出；
• 第三步
  将煮好的鸡脯肉撕成细条；
• 第四步
  再将泡软的腐竹放入里面去煮；
• 第五步
  大约煮上两、三分钟后加入虫草花进去煮；
• 第六步
  青豆煮好变色后捞出沥干水分放入鸡丝中；
• 第七步
  加入蒜末、白醋、盐、胡椒粉和香油等调味料， 拌均匀即可；

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腐竹虫草花拌鸡丝

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腐竹虫草花拌鸡丝是一道非常普通的家常菜肴，在家里可以经常烹饪。虫草花是一种很珍贵的食用药材，能够提供给人体一些别的蔬菜所不能提供的微量营养元素。把腐竹先泡软，再……

包含食材

• 青豆
• 腐竹

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