可口的荷兰豆炒鲍片

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.24 12:45

可口的荷兰豆炒鲍片是我今天要介绍给大家的菜，这道菜还是上周朋友中午过来取蛋糕时做的，现在的天气很热，肉菜已经没什么胃口，所以只煲了汤炒了个青菜来吃，这个菜很简单，调味料只有盐，油用的是橄榄油，吃起来很清淡。所以我很喜欢。

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主料

• 荷兰豆 ：适量
• 杏鲍菇 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  荷兰豆摘洗干净，杏鲍菇切片，蒜切片备用；烧一锅水，水开后倒几滴油进去，接着倒入荷兰豆焯水，约1分钟，变翠绿色捞出沥尽水备用；
• 第二步
  炒锅注一匙油烧热，倒入鲍菇片炒出鲍菇的水分至鲍菇变软后盛出备用；原锅根据需要再注一匙橄榄油，五分热时，倒入蒜片爆香后，倒入荷兰豆和鲍菇片，快速翻炒，调适量盐，炒匀后关火即可装盘。

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荷兰豆炒鲍片

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