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想做美味的蛋糕吗?那就得先做蛋糕坯子。蛋糕坯子是蛋糕的底座,没有底座怎么能有美味的蛋糕呢,而且蛋糕坯子也只可以作为小吃来吃的,十分美味可口,口感独特,风味别具一格,因此破手欢迎!蛋糕坯子主要由低筋粉制作而成,而且制作方法十分简单,按照西面的步骤就可以制作出来啦!
容器一定不要有水,不然容易消泡,蛋清和面糊搅拌的时候不要打圈,只可以上下搅拌,这样可以避免上下搅拌不均匀,带来口感不佳,柠檬汁是加入蛋清打发的过程当中,不加也可以主要是为了去除蛋腥味的。
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食府美味
蛋糕坯子做起来非常的简单,而且吃起来口味特别的棒,大家在做的时候一定要注意,千万不要把锅里面放太多的蜂蜜,不然的话味道就很难吃了,大家可以再放一些白糖的时候再多……
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