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可口的鲜玉竹猪肺汤
可口的鲜玉竹猪肺汤

可口的鲜玉竹猪肺汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.23 12:30

家里经常拿肉来炒,实在是觉得有点吃厌了。最近市场上很多鲜玉竹,买菜时顺便买了一些。用来做什么呢?想了一下就拿来煮一个汤吧。今天要煮的这个汤就叫做鲜美的鲜玉竹猪肺汤。玉竹加上猪肺非常的清新。远远的就可以闻到淡淡的清香。汤也是非常的鲜美。

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主料

  • 玉竹 :适量

辅料

  • 猪肺适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将猪肺洗净,甜杏仁用温水净泡2小时,去皮,捣烂,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好管口备用。
  • 第二步
    将玉竹和猪肺放入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖150分钟即可。

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馋嘴猫

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鲜玉竹猪肺汤 鲜玉竹猪肺汤
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民间俗语有云:吃哪儿补哪儿。鲜玉竹猪肺汤三个字一目了然,对人体有通气润肺的功效。可能有人不习惯于吃猪的内脏,觉得味道奇怪,但经过一番料理还是能将这股味道祛除的。……

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