美味可口的昂刺鱼炖冻豆腐

具体步骤

• 第一步
  .准备好食材--昂刺鱼去鳃去肚，洗净，
• 第二步
  冻豆腐切大块，
• 第三步
  锅里油热，放入昂刺鱼，两面煎一下盛出。
• 第四步
  取小砂锅，放入昂刺鱼，
• 第五步
  .加8分满清水，加姜片，葱结，料酒，
• 第六步
  中火煮开，小火炖至鱼汤发白，
• 第七步
  放入冻豆腐，中火炖开，转小火炖10分钟。
• 第八步
  加些胡椒粉，盐调味，
• 第九步
  .去掉葱结，撒些葱花即可。