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私房美食家炖干豆腐
私房美食家炖干豆腐

私房美食家炖干豆腐

准备时间:13分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.05.23 06:52

这道家炖干豆腐是一道非常不错的家常菜,有的小伙伴不知道干豆腐是什么菜,其实这道食材只有在北方地区才会被叫做干豆腐,在南方这道干豆腐是被叫做豆腐皮或者是豆皮。无论是叫做什么,豆皮都是很多美食中不可缺少的食物,有很多人都特别喜欢吃。

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主料

  • 干豆腐 :适量
  • 青椒适量

辅料

  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    干豆腐洗净切条。青椒洗净切丝,锅中倒入油烧热后用葱、姜、蒜、酱油爆锅。
  • 第二步
    加入适量清水。开锅后后放入盐、味精调味。汤汁快收干时放入青椒丝翻炒均匀。出锅前勾少许淀粉即可。

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黄豆豆一家

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家炖干豆腐 家炖干豆腐
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家炖干豆腐是利用豆腐与青椒作为主要材料再添加各种调味品进行焖炖而制成的。家炖干豆腐做起来很简单但是吃起来味道很好。家炖干豆腐端上说吗就能闻到已故豆腐得香味。尤其……

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