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美味的花生焖猪脚
美味的花生焖猪脚

美味的花生焖猪脚

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.19 10:17

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 陈皮1个
  • 适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的花生焖猪脚的做法图解一
    第一步
    1.猪脚切成件,热水灼一下,清水再冲洗净,放入热油锅中,加入姜,盐,糖,生抽爆香片刻;
  • 美味的花生焖猪脚的做法图解二
    第二步
    2.煲里注入清水,将洗净的花生,切成小块的红萝卜,与红枣放入煲里;
  • 美味的花生焖猪脚的做法图解三
    第三步
    3.将爆香的猪脚也放入煲里,加盖,水煮沸后,转中火;
  • 美味的花生焖猪脚的做法图解四
    第四步
    4.焖大概1.5小时,尝试一下猪脚与花生都熟就OK;
  • 美味的花生焖猪脚的做法图解五
    第五步
    5.装碟食用。

烹饪技巧

  • 猪脚最好爆炒一下再焖会更好!

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