健康肥猪肉炒油麦菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.20 01:59

健康肥猪肉炒油麦菜是一种比较健康的做法，它做起来十分简单，十分钟就可以搞定。这道菜以猪肉和油麦菜为主角，以牦油等调料为配角，共同组成这道健康肥猪肉炒油麦菜。这道菜的重点是要把猪肉腌制好，才能开始和油麦菜一起炒，味道更佳。

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主料

• 油麦菜 ：1斤
• 猪肉 ：100

辅料

• 食盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  油麦菜清洗后切段，猪肉切丝。
• 第二步
  葱、姜、蒜切碎放进碗里，放入酱油、料酒、蚝油，把猪肉放入碗里拌匀腌制5分钟。
• 第三步
  大豆油进行加热，然后把腌制的肉放入锅中炒制八分熟，将油麦菜放入锅中炒，放入少许盐和鸡精，炒熟即可。

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肥猪肉炒油麦菜

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包含食材

• 肥猪肉
• 油麦菜

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