小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

香辣可口的清明螺
香辣可口的清明螺

香辣可口的清明螺

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.21 03:35

在清明时节,田螺是盛产的食物,这道菜使用的是狮螺,味道更加鲜美,肉质更加饱满,辣辣的味道也与之融合的非常入味,很多人都喜欢吃狮螺,配上啤在夏日的晚上,一个接一个的吃到根本停不下来,清明螺制作过程简单,喜欢的可以在家尝试制作。

更多详情
  • 1894人看过
  • 23
  • 收藏

主料

  • 狮螺 :500

辅料

  • 红辣椒1个
  • 香叶 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 香菜适量
  • 蒜粒 :适量
  • 油 :适量
  • 啤酒 :半碗

具体步骤

  • 第一步
    姜丝蒜粒红甜椒香叶洗好备用
  • 第二步
    香菜洗好备用
  • 第三步
    狮螺清洗好备用
  • 第四步
    锅内放入适量的油烧热,放入香叶,蒜粒,姜丝煸炒至出香味,下入一小匙干辣椒煸炒出红油
  • 第五步
    锅内倒入处理好的狮螺继续煸炒
  • 第六步
    下入味极鲜酱油,盐,啤半碗,炒一会加入一碗清水,中火煮开。
  • 第七步
    汤汁浓稠至一半,放入少量香菜和红甜椒,大火烧开
  • 第八步
    起锅时放入剩余香菜,倒入适量鸡精,盛出即可,

23

收藏

分享
饭碗摆桌

饭碗摆桌

共有472个成果

TA的其他成果

南昌凉拌藕
简单的糖醋排骨
家常啤酒蒸虾
咖喱鱼头
豌豆凉粉
青炒西葫芦
美味的薏米鲫鱼汤
简易清爽版水煮肉片
查看全部
清明螺 清明螺
17
已被2321人参考

清明螺是一道香味浓郁的美食菜肴,煎出来的香气扑鼻让人想要马上就把他给吃掉!鲜美滑嫩的口感吃起来更让人欲罢不能,特别的享受。香美可口却吃不腻的味道很是让人喜欢,吃……

包含食材
热门项目: