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美味的双色奶香吐司
美味的双色奶香吐司

美味的双色奶香吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.23 11:51

双色奶香吐司所需要的食材主要为可可粉、面包粉、牛奶、鸡蛋。可可粉作为面食中常用的食材,可以使食材口感更为松软,牛奶富含丰富的钙等营养物质,味道鲜美,营养价值丰富。搭配上鸡蛋更是一绝,再加上面包粉味道,口感均得到升华,吃上一口回味无穷。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 牛奶适量
  • 鸡蛋适量
  • 黄油适量
  • 白糖 :适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好所需要的材料
  • 第二步
    2.把鸡蛋、牛奶、白糖和盐放入厨师机桶中,上面再放面包粉和酵母粉
  • 第三步
    3.启动机器搅拌面团至光滑后加入软化的黄油,继续搅拌至扩展性阶段
  • 第四步
    4.把面团分两份,一份加入可可粉揉均
  • 第五步
    5.放入盆中发酵至两倍大
  • 第六步
    6.取出排气,擀扁,把两块放一起
  • 第七步
    7.从下往上卷起成形
  • 第八步
    8.放入吐司模中,还多了点面团做了个小的
  • 第九步
    9.继续发酵至满模,烤前刷蛋液
  • 第十步
    10.入170度的烤箱30分钟出炉即可
  • 第十一步
    11.放凉后切片开吃

烹饪技巧

  • 1、面团排气没排净,所以有气孔,但口感不打折。2、可可粉多放点面包味道更香。

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双色奶香吐司 双色奶香吐司
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双色奶香吐司是我们生活中最常见的三明治,很多人都爱当早饭吃。双色奶香吐司是一种用鸡蛋与面包粉作为主要材料在添加各种材料进行烘焙而制成的。双色奶香吐司的味道非常好……

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