主料
- 面粉 ：125
- 水 ：75
搜了很久的关于发面椒盐葱香千层饼，刚开始少量的尝试了一些，看着效果还是有点不错的。一直不爱做很油的东西，这也算是第一次了。油酥面起酥分层的效果还是很不错的，不过吃的时候油酥部分还是软软的，可能火候不够吧，这个可是有待下次提高了。
用盐量可以根据自己口味酌情调整。发酵时间需根据气温实际情况酌情调整。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
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小麦面粉
老地方来了
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