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好吃的菠菜木耳拌核桃仁
好吃的菠菜木耳拌核桃仁

好吃的菠菜木耳拌核桃仁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.19 07:20

菠菜木耳拌核桃仁可以说是非常简单的一道凉菜了,它的主要食材就是木耳、菠菜和核桃,菠菜中含有大量的纤维素和维生素,核桃中含有大量的蛋白质能够欧满足人体日常消耗,保护身体正常运行。通过凉拌的方式最大程度上保留了食材本身的营养价值和味道,非常适合夏天不想做大菜的人选择。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    主要食材:菠菜、水发木耳、核桃仁。菠菜洗净切大段
  • 第二步
    菠菜入沸水锅中焯水,捞出后轻轻挤去水分。
  • 第三步
    木耳焯水,焯过水的木耳过凉,能让木耳更爽脆。
  • 第四步
    锅中放油,凉油放入核桃仁小火炒熟。焯过水的菠菜、木耳、核桃仁一起放入容器中
  • 第五步
    大蒜切末放入碗中,加入食醋、鲜味酱油、白糖、香油调匀成料汁。调好的料汁直接浇入菠菜木耳上

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爱做饭的小铃铛

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菠菜木耳拌核桃仁 菠菜木耳拌核桃仁
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菠菜木耳拌核桃仁听起来是非常神奇的一道菜,蔬菜和坚果结合还是用凉拌的办法合在一起,你可以想象出这道菜的味道应该是怎么样的吗?其实凉拌出来的这道菜每个菜的原有的味……

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