营养菠菜木耳拌核桃仁

具体步骤

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  第一步
  1.主要食材：菠菜、水发木耳、核桃仁
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  第二步
  2.菠菜洗净切大段
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  第三步
  3.菠菜入沸水锅中焯水，捞出后轻轻挤去水分。
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  第四步
  4.木耳焯水
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  第五步
  5.焯过水的木耳过凉，能让木耳更爽脆。
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  第六步
  6.锅中放油，凉油放入核桃仁小火炒熟。
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  第七步
  7.焯过水的菠菜、木耳、核桃仁一起放入容器中
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  第八步
  8.大蒜切末放入碗中，加入食醋、鲜味酱油、白糖、香油调匀成料汁。
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  第九步
  9.调好的料汁直接浇入菠菜木耳上
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  第十步
  10.吃时拌匀即可。