登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味蒜苗老豆腐炒腊肉
美味蒜苗老豆腐炒腊肉

美味蒜苗老豆腐炒腊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.22 12:50

腊肉是传统腊味食品,腊肉有一种特殊的香味,这道美味蒜苗老豆腐炒腊肉就是选用腊肉做为主要食材,搭配蒜苗和豆腐,在中式的家常炒菜中,讲究食材的搭配,一则要色香味,二则要营养全面均衡,选用蒜苗和老豆腐就是如此,蒜苗香,色泽翠绿,豆腐煎制后色泽金黄,口感软嫩,搭配在一起,菜肴美味十足。

更多详情
  • 1682人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材,洗净待用
  • 第二步
    2.蒜苗切斜刀,豆腐切厚片,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段
  • 第三步
    3.热油锅,将豆腐煎至两面金黄
  • 第四步
    4.锅中留底油,放干辣椒、姜丝,蒜片爆香
  • 第五步
    5.放入腊肉翻炒片刻
  • 第六步
    6.待腊肉出油后放入剁椒酱,继续翻炒
  • 第七步
    7.放入豆腐,加少许清水,焖煮片刻
  • 第八步
    8.待水收干一些,加入蒜苗继续翻炒
  • 第九步
    9.待蒜苗软了就可以装盘享用了

13

收藏

分享
亿个吃货

亿个吃货

共有440个成果

TA的其他成果

琥珀桃仁
红烧茄子
非常简单自制带果粒的橙汁
南瓜芝麻饼
口感好的凉拌海蜇丝
自制披萨
家庭版红烧鱼块
自制老醋花生
查看全部
蒜苗老豆腐炒腊肉 蒜苗老豆腐炒腊肉
9
已被1662人参考

蒜苗老豆腐炒腊肉是一道又美味又好看的美食,而且还非常有营养哦。腊肉富含丰富的高蛋白,还是经过特殊处理的肉类,吃起来非常有嚼劲还带着熏香味,味道非常的鲜美诱人哦。……

包含食材
发表评论需要登录

评论