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好吃的酱豆腐鱼
好吃的酱豆腐鱼

好吃的酱豆腐鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.20 11:18

我以前老家我最不喜欢吃的就是鱼了,各种难吃,无论什么品种吃起来都有一股养殖喂难吃死了,而且我还蛮喜欢吃鱼的。不过现在好了住在沿海地区最有的吃就是鱼了,这边的鱼简直是物美价廉,味道特比鲜美,所以我就变着花样做比如说酱豆腐鱼。

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋提前用电饭锅铺上吸水纸加点水调上煮饭档通上电一跳闸焖一小会就熟了
  • 第二步
    取一盆把鱼放入花椒大料贵皮香叶葱姜蒜酱白一起发入,腌制一宿。
  • 第三步
    热油下锅把鱼煎至金黄色,一边煎一边把油绞在鱼身上定形后出锅。
  • 第四步
    把肉片炒香在把腌制鱼的汤汁倒入锅里和鱼一起炖加点水么过鱼大约10分钟以上汤汁浓郁时要是咸了加入一块豆腐。
  • 第五步
    在加点水炖豆腐这时用大火炖。
  • 第六步
    鸡蛋也放入最好把鸡蛋放在鱼和豆腐的下面把汤汁收的差不多了出锅装碗。

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酱豆腐鱼 酱豆腐鱼
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最近闲来没事,于是专研出一道味道还是比较不错的菜肴,这道菜肴的名字叫做酱豆腐鱼,没错,这是一道酱香味道比较浓郁的菜肴,而且味道超级鲜美滑嫩,所以口感简直是一级的……

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