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好吃的黄瓜夹羊肉
好吃的黄瓜夹羊肉

好吃的黄瓜夹羊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.18 06:35

羊肉肉质细腻,带有其特有的膻味,非常好吃。黄瓜卷羊肉所做的黄瓜夹羊肉,荤素搭配,营养均衡。黄瓜有清热解毒的功效,和羊肉一起使得这道菜油而不腻,味道很好,而且制作方便,在家中不妨试试哟,无论是当下酒菜还是搭配米饭都是不错的选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    羊肉泡水洗净
  • 第二步
    下凉水锅汆水,再换水加盐鸡精将肉煮熟
  • 第三步
    黄瓜淋皮,切段,竖切成夹
  • 第四步
    羊肉凉凉,切片
  • 第五步
    黄瓜夹羊肉,蒜泥鸡精香油老抽拌匀浇上,撒上红椒粒即可

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黄瓜夹羊肉 黄瓜夹羊肉
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黄瓜含有丰富的维生素C,可以直接生吃,也可以凉拌或者做成小炒等等。不论是哪种烹饪方法,味道都很清爽。羊肉是红肉,是肉质比较高级的肉,含有丰富的的蛋白质,并且味道……

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